“小吃麦油之卷是过年团聚不可缺少的。它是生活在首都台州的人们的文化记忆，”金迎春，当地传统小吃的代表传承人浙江省 临海古城，春节前夕在王故居撒面团的同时，用几部手机向观众介绍了这道传统小吃背后的故事。

临海被誉为中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国宜居城市、第一批长三角高铁旅游城市。据临海市宣传部介绍，近年来，我国东南沿海城市临海一直致力于古城保护工作，获得多项表彰。如今，这座拥有1000多年历史的古城，在文旅融合发展的浪潮中，焕发出勃勃生机。

临海是台州的省会，紫阳街是临海最顶级的古街。贯穿古城的紫阳街，始建于三国时期，距今已有约1700年的历史。是中国保存完好的历史名街，是海滨古城的缩影。街上有剪纸、竹编等传统手工艺品。夜幕降临，路灯亮起，可以看到游客走在城墙之间，旁边是小吃店和书店。在承载着历史元素的同时，也充满了新鲜的现代商业活动。紫阳街也因此被称为中国为数不多的“活”老街之一.

紫阳街只是临海发展区域旅游的代表性标志之一。近年来，临海多地旅游胜地如雨后春笋。不仅台州省会城市文化旅游区品牌效应突出，阔仓山公园、涌泉甜品小镇、尤溪体育小镇、河头羊眼山茶文化园区、白水羊安吉山滑翔伞基地等景区的升级改造也在不断贡献力量。临海区域旅游发展。

同时，临海还深化“非遗+旅游”品牌建设，将优秀的非遗项目引入景区。截至目前，临海已修复10余家百年老店、60余家传统店铺，先后建成民营博物馆15家、非物质文化遗产主题展厅12家。不定期上演黄沙狮、临海民歌、齐家军巡游等演出，让非物质文化遗产推广为临海文化旅游增添活力，让中华优秀传统文化看得见、听得见、触手可及并且触手可及。

除了美景，游客还可以品尝到临海的一系列美食。临海的小吃有蛋清羊尾、麦油之卷、麦霞面等141种之多。在2021年中国特色美食百强县市中，临海位列全国第八、浙江省第一，成为吃货们的向往之地。

蛋清羊尾作为有1400多年历史的名菜，曾在国宴上享用，无疑是临海菜中最受欢迎的菜肴。蛋清里面裹着豆沙，软糯香甜;麦油之卷是一种类似于春卷的食品。麦友之卷有多达20种小菜可供选择，每一种都生动地诠释了临海人对食物与生俱来的热爱和想象力。软糯可口的豆面，汤清鲜美，在临海菜中独树一帜。一把酸菜，一把葱丝，是许多临海人难以忘怀的街头小吃。

临海市文化旅游体育局王荣杰表示，今年临海组织了一系列有针对性、趣味性强的文化活动，满足临海过年群众特别是儿童和老人的文化需求， 80%的活动在线上进行，让每个人都可以减轻乡愁，获得非凡的数字节日体验。