大家好，小苏来为大家解答以上问题。杨梅酒的制作方法步骤比例，杨梅酒的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、比例和具体步骤。

2、比例：酒：杨梅：冰糖为5: 5: 1，如白酒500ml，杨梅500g，冰糖100g。

3、PS:比例不是很严格。

4、白酒可以泡所有杨梅。

5、步骤：将杨梅用凉开水洗净，然后放置一段时间晾干，放入瓶中，加入冰糖和白酒，密封。

6、储存：放上三个月左右，颜色变成深红色就可以喝了。

7、时间越长，效果越好。

8、但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。

9、有些人喜欢在酒里吃杨梅。

10、杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅会没有味道。

11、一般一个星期就能尝到杨梅了。

12、有些人喜欢喝杨梅酒。

13、杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等酒色变深，杨梅香味浓郁的时候，他们就可以喝了。

14、功效：杨梅酒具有通气活血、清热解暑、治疗腹泻、缓解疲劳、增进食欲的作用。

15、注意：杨梅能吸收酒中的酒精，所以如果杨梅长时间浸泡，杨梅中的酒精含量可能比酒中的还要高。

16、这是因为吃杨梅可能比喝酒更容易醉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。