大家好，小李来为大家解答以上问题。一般的面粉可以做蛋糕吗，一般的面粉能做蛋糕吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、普通面粉可以用来做蛋糕，但是需要注意方法。可以把普通面粉和玉米淀粉按照4，333，601的比例混合，这样可以发挥低筋面粉的效果，做出来的蛋糕口感会更好。

2、普通面粉是指中筋面粉，而做蛋糕更适合低筋面粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。